Elevage Majerus-Clemes Martine

13, rue des trois Cantons L-3980 Wickrange
LUXEMBOURG
Tel: 00352/ 37 01 81 - Fax: 00352/ 37 11 80 - Gsm : 00352/ 621 31 69 59



Présentation de la ferme :

La ferme [top]

Notre exploitation est située dans le sud du Grand-Duché, à 500 m de la sortie A3 Pontpierre de l´autoroute A4, à mi-chemin entre Luxembourg-ville (18 km) et Esch-sur-Alzette (8 km).
Nous pratiquons d´une part l´élevage limousine et l´autre orientation de notre travail agricole est la production céréalière.
L´exploitation est une entreprise familiale, où tous les membres de la famille sont engagés d´une manière ou d´une autre : MARTINE, le chef d´entreprise, s´occupe essentiellement de tout ce qui est bureau et travail administratif. GUY, le mari, enseignant au Lycée Technique Agricole à Ettelbruck aide Martine et leur fils BEN, qui a rejoint l´entreprise depuis 2 ans après ses études en Belgique. POL et ANNA, encore à l´école, participent dans leur temps libre.
Notre ouvrier JEAN-LUC CIFRE est prioritairement engagé dans la production céréalière.

Une équipe, une famille : la famille Majerus, Jean-Luc Cifre, notre stagiaire Jérémy Puech du GAEC Lagrafeuil-Puech de la Corrèze, nos collègues Duhr et Hilgert et nos amis Lucien, René et Bernard Prémaud et Marc Rougerie de la Haute-Vienne lors du concours national 2011 à Ettelbruck.

L´élevage [top]

Notre troupeau est composé de 120 mères et la suite, avec un taux de renouvellement d'environ 25 %. Tous nos mâles sont élevés à la ferme. Les taureaux non vendus en reproduction partent à la boucherie à 420 -460 kg de carcasse dans le cadre du label ´CACTUS- Rëndfleesch vum Bauerenhaff´.
La majorité de nos reproducteurs sont achetés en copropriété avec Monsieur Duhr de Manternach, respectivement avec Monsieur Hilgert de Moesdorf. Les taureaux sont prélevés pour diminuer le risque en cas d´accident et pour mieux les utiliser en copropriété. Certains taureaux sont disponibles en paillettes (voir rubrique vente/semences). Tous nos taureaux utilisés en monte naturelle ou en i.a. sont non porteur du gène culard.

CACTUS RRE (ACTIF RR) né 1987, un taureau phare avec GUS RRE de notre élevage


Nous recherchons des animaux de type mixte-élevage avec une très forte capacité d'ingestion, capables de se nourrir économiquement à base d'herbe. Nos bêtes doivent avoir de bons bassins, une aptitude de vêlage facile, un bon caractère et de mamelles correctes avec beaucoup de lait.

Les vêlages [top]

Nos veillons à sélectionner des vaches qui ont un bassin large et long, afin que les velages se passent sans aide particulière.

En tant que sélectionneur nous essayons d´avoir toujours des reproducteurs à tout age à vendre. Néanmoins, les vêlages sont pour l'essentiel groupés d´une part en septembre-novembre et d´autre part en décembre-janvier.
Un troisième petit groupe de vaches vêle en mai-juin.


les meilleurs veaux sont les veaux nés en automne

Nous n´assistons que très rarement aux vêlages. Au vêlage nos pertes sont minimes. Ceci est peut-etre du à une alimentation raisonnée, afin que les vaches ne soient pas trop en état. La reproduction se fait naturellement (90%) ou artificiellement (10%) par Ben Majerus.

L´alimentation [top]

La ration des vaches suitées est composée d´ensilage d´herbe, de foin et 5 kg d´ensilage de maïs et de minéraux.
Les vaches taries et les génisses > 18 mois se nourrissent exclusivement d´ensilage d´herbe et de foin + minéraux.
Les génisses < 18 mois reçoivent en supplément 4 kg de maïs et 2 kg de farine (orge/triticale + protéines) minéralisée.
Les taureaux destinés à la reproduction sont à base d´ensilage d´herbe, foin, maïs (4 kg) et concentrés (4kg) + minéraux.
La ration des taureaux destinés à la boucherie est composée de maïs et farine (orge/triticale + protéines) presqu´à volonté, avec un peu de foin comme aliment de structure.

Les concours [top]

Nous participons régulièrement aux deux grands concours luxembourgeois : le concours des jeunes bêtes limousines en janvier à Ettelbruck et le concours national dans le cadre de la foire agricole à Ettelbruck en juillet.
Si les contraintes sanitaires le permettent, nous participons à des concours internationaux en France, en Allemagne et ailleurs en Europe.

DIANE, meilleur animal étranger au concours européen SIMAGENA 2011 à Paris , meilleur animal du concours national à Ettelbruck 2010 et 2011.

Le sanitaire [top]

Notre cheptel est indemne de brucellose, tuberculose, leucose, et IBR. Toutes nos bêtes sont testées négativement au BVD et touttes les bêtes< 2ans sont contrôlées régulièrement depuis 1998 en totalité pour la paratuberculose (statut B).
Tous nos animaux sont vaccinés contre la FCO (sérotype 8).
Nous vaccinons les veaux contre la grippe et traitons les veaux, jeunes males, génisses et primipares contre les parasites.

Nos partenaires [top]

CONVIS
  • Contrôle des performances et tenue des livres généalogiques
  • Vente de reproducteurs
  • Soutiens techniques et génétiques „Cactus-Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer“
VVM
  • Bêtes de boucherie
Talbot, Ets Schutz, NUTRILOR
  • aliments
Chambre d´Agriculture
  • Produit du terroir

Les bâtiments [top]

La plupart des bêtes sont logées dans le bâtiment construit en 2005. Le bâtiment mesure 78 m x 35 m et peut abriter théoriquement 225 UGB.
Dans l’ancienne étable logettes-caillebotis pour vaches laitières, nous pouvons mettre 66 vaches taries, respectivement génisses.
Une étable entravée avec 18 places est essentiellement utilisé pour attacher des jeunes bêtes, afin de les dresser.

 l´étable vue de derrière

 

Points particuliers de l´élevage [top]

Depuis printemps 2011 nous avons démarré avec des taureaux sans corne (RYDE URANOS, CLOVIS en i.a.; FARCEUR et ECRIN en monte naturelle). A partir d´automme 2011, nous pouvons vendre des doses de FARCEUR, fils de CLOVIS.




 
     
 
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